贺岁大片《天下无贼》中“黎叔用指甲把一只生鸡蛋剥壳”的场景一直让我们称奇。在我市泰顺的一个小山村也有一位身怀绝技的青年——他能用笨拙的斧头为鸡蛋剥壳。在最近央视《走进科学》栏目组举办的《状元360之超级“斧头王”》比赛中，他战胜所有对手，成为了名副其实的“斧头王”。

　　考题：剥30个鸡蛋
　　
　　曾家快为我市泰顺县泗溪镇村民，中央电视台举办《状元360之超级“斧头王”》比赛，那天他代表浙江，与来自国内另外三名木匠高手一起角逐“斧头王”。工具是一把斧头，考题是30个鸡蛋。只见30个煮熟的鸡蛋，分三层被固定在转动的圆盘上，而选手们则站在一个固定的位置不能走动，要在20分钟内，将上面转动的鸡蛋用斧头将壳剥净，不能削掉一点鸡蛋白！比赛开始后，只用十几分钟，曾家快就按规定将鸡蛋皮剥好了，不到一分钟就剥好了一个鸡蛋。而其余选手，不是没有完成任务，就连蛋黄也被削掉了……
　　
　　秘密：刀磨钝一点
　　
　　用斧头剥鸡蛋皮，就像用铁棒绣花，其难度可想而知。可曾家快说，什么事，注意了细节就不难。
　　
　　在接受记者采访时，他偷偷地告诉记者比赛时的一个“秘密”。他说比赛前，其余的选手拎着已磨得很锋利的斧头就上阵了。而他自己却向央视的工作人员提出一个要求——“一块磨石”。找到磨石后，他就将自己的斧头在上面磨了几下，当时其余的选手都认为他是嫌自己的斧头不够锋利，其实，曾家快是将自己的斧头磨得更钝一些。因为他认为，如果斧头太锋利就很难控制好刀功，对旋转的鸡蛋剥壳。因为那样在剥掉蛋壳的同时，还会将鸡蛋肉也一块削掉。最终的结果也显示，其余几位木匠高手，失败的原因之一就是斧子太锋利。
　　
　　经验：练习是要诀
　　
　　用斧头剥鸡蛋壳，用斧头削4B铅笔取出笔芯……在诸多高难度的“考试”前面，曾家快一一完成。说起自己的绝技，曾家快说，除了在细节和技巧上下工夫外，更重要的是得益于平时的积累和练习。据了解，现年32岁的曾家快一直与斧头打交道。出生于木匠世家的他在16年的木匠生涯中，爱琢磨，肯钻研，多次参与修建过古民居、寺院和廊桥等，在与笨拙的木头较量中，他悟出了“熟能生巧”的生活哲理，也成为当地远近闻名的“木匠大师”。

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