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泰顺“百家宴庆”
作者:陈圣格  文章来源:格子的乡土家园  点击数39430  更新时间:2007/3/6 9:42:59  文章录入:大笨钟  责任编辑:大笨钟

    泰顺“百家宴庆”是闻名远近了。
      泰顺的“百家宴庆”最早是由该县三魁镇张宅村的“元宵福”演变而来,近年来逐渐由张宅村蔓延到整个三魁镇,邻近的西洋镇和雅阳镇更是后来追上,“宴庆”的规模达到五百多桌,参加宴庆的人超过4000多人,其场面可用“壮观”来形容,在国内少见。
      根据张宅张氏族规,张氏子孙每年有两次到祠堂祭祖,一次是大年正月初一,再次是农历七月十五。祭祖那天,张氏子孙穿戴整齐,老辈要穿长衫戴礼帽。孙辈由族长带领,依次步入祠堂跪拜祖先,祖堂中备有荤素祭筵和干饭祭筵,高颂祝文后,众人在外堂一起吃“祠堂饭”。随着规模的不断扩大,“祠堂饭”逐渐演变成“春福”。“春福”即迎春接福,期盼新一年风调雨顺、国泰民安、五谷丰登、六畜兴旺。“春福”的时间为每年的正月初。
      关于“春福”,还有一个传说。明朝时,有一个外地木偶戏班将一担木偶寄存在张宅邻村薛宅外村有一户人家,此后该戏班一去不返。多年后,寄存在薛宅外村的木偶显灵,托梦主人说他要到张宅村作地主,保护张姓村民的太平,但每年开春时节需要张宅村民鼓乐迎,并说假如张宅不迎送或薛宅不让迎送都将不太平。此事之后果有灵验。就这样,张宅村每年都要将此木偶中“五显灵官大帝”作为“福神”迎接祁福,一直延续至今。这一担木偶共七个,就是目前作为镇馆至宝保存在泰顺文博馆。作为“神灵”的木偶头虽然被县文博馆收藏,但“春福”这种传统的习俗却被保留下来。
      明清时期是张宅“春福”的鼎盛时期,其“福首”有村民抓阄轮流担任,一部分经费来自“祠堂祭田”,一部分由村民援助,超出部分由“福首”分摊。由于担任“福首”是一件幸运的事,所以村民即使要垫付许多钱财也非常乐意担任。
      一直以来,“春福”这种活动仅定在张宅同宗村民中举办。近年来,“春福”被赋予心内涵,原先必须在本村同宗中举办的规矩逐渐被打破,进而扩散到附近各村的外姓,最后演变成现在的“百家宴庆”。在三魁张宅的影响下,附近的乡镇也争先举办“百家宴庆”,其规模不亚于张宅。
      要吃上一顿“百家宴庆”很方便,到达张宅或是西洋镇、雅阳镇等地方,在空桌子坐下来,交上十元或十五元钱就可以了。
      “百家宴庆”一般在元宵节中午开餐,之后各地都会有很多的娱乐活动,诸如大戏(越剧)、木偶戏、舞狮子、游街等等,晚上还有请神(陈十四)、药发木偶、放烟花等活动,可谓丰富多彩也。

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